为了进一步丰富幼儿园面点种类,更好地进行食品多样化翻新,促进幼儿的早餐食欲。近日,我园食堂、后勤人员以面点为切入点,开展了早点创意活动。
为了能制作出适合幼儿的面点,我们事先从网上下载相关图片和视频供伙食人员学习,并结合本园,在原有基础上进行改良和创新,制作了小刺猬馒头、小熊馒头等;早餐时,伙房将实践成果制作成成品让孩子们进行了品尝,受到了老师和孩子们的一致好评。最后幼儿园分别对各类小点心拍摄了照片,进行了登记,并将班级里反馈的意见进行汇总,使得这一成果能更精益求精。
以上只是我园早点创意活动的开始,在接下来的培训中,还将利用各种辅助材料,如:菠菜汁、南瓜、紫薯等,从色彩和营养上加以丰富,以此来开启春晖幼儿园饮食文化的新篇章。同时,也请全园家长们能将自己好的面点做法及时地与幼儿园进行沟通,让孩子们能吃得
更有营养。