食材用料：

        面粉、酵母、葡萄干、豆沙馅

操作步骤：

        1、将面粉和成面团。

        2、面粉揉团后醒发20分钟。

        3、将醒好的面团等分成若干小面团。

        4、取一小面团，用拇指压出凹槽后放入豆沙馅，滚圆后将一头搓的略尖。

        5、用剪刀依次剪出小刺，至小刺猬的整个背部。

        6、剪出小刺后，用葡萄干当眼睛。

        7、放入蒸笼蒸熟即可。